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Ingrédients:
100g de beurre
2 gros oeufs
200g de chocolat patissier
60g de farine (dont 10g de Maïzena)
150g de sucre
1 pincée de sel.
La recette:
Faire fondre au bain marie le chocolat que l'on a cassé en petits morceaux.
Pendant ce temps, dans un bol, on mélange le beurre mou avec le sucre. (On peut faire fondre le beurre au micro-onde pour faciliter le mélange) et on ajoute les oeufs en suivant.
De temps en temps, on remue de chocolat qui est en train de fondre. (Et oui faut pas l'oublier^^)
Ensuite, on incorpore la farine petit à petit en prenant bien le temps de mélanger de manière à n'avoir aucun grumeaux.
Et pour finir on ajoute la pincée de sel.
Une fois la préparation prête, on ajoute le chocolat fondu et on mélange le tout.
On verse la préparation dans des petits moules à muffins par exemple et on enfourne pour 12min.
