Ingrédients: 100g de beurre 2 gros oeufs 200g de chocolat patissier 60g de farine (dont 10g de Maïzena) 150g de sucre 1 pincée de sel. La recette: Faire fondre au bain marie le chocolat que l'on a cassé en petits morceaux. Pendant ce temps, dans un bol,...
Lire la suiteMousse au Chocolat...
Totalement Chocolat!!! Pour finir le Week-End et commencer la semaine en toute légerté je vous propose la recette de ma mousse chocolat au lait. (Et oui chocolat noir je ne suis pas du tout copine avec!...) *** 200g de chocolat au lait 4 oeufs 1 pincée...
Lire la suiteHistoire de Galette...
"C'est l'histoire d'un petit roi qui s'ennuyait un peu parfois : il avait tout compté, tout calculé, mis en liste ! Tout ?... Mais qu'énumère cette voix venue de la cuisine ? " 2 pâtes feuilletées, 100 grammes de poudre d'amandes, 90 grammes de sucre...
Lire la suitePetits Biscuits Bretons
Aujourd'hui je vous présente mes petits biscuits bretons (galettes bretonnes). Rien de bien compliqué. Une jolie recette quej'ai piquée à Mes gourmandises, qu'on se le dise! http://gousses2vanille.canalblog.com/archives/2012/01/04/23165303.html J'ai juste...
Lire la suiteMeringue, for the first time!!!
C'est avec beaucoup de finesse, de serieux que j'ai opéré cette recette... Et oui la barre était haute, je devais satisfaire mon homme qui raffolle des meringues! Je me voyais pas lui annoncer: "Euh mon Chou tu continueras à acheter tes meringues à la...
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