C'est après une bonne discussion entre copines sur nos menus du soirs que je me lance dans la réalisation du flan aux courgettes à la viande hachée!!!! Alors les ingrédients: 2 grosses courgettes Viande hachée (4 steaks hachés) 1 oignon Sel, poivre, ail...
Lire la suiteTarte amandine aux poires et ses petits éclats de "petit brun"
Pour un goûter, dessert entre amis...juste une délice!!!! Ingrédients: 6 Poires en boite ou poires achetées (c'est meilleur!!!) 100g de beurre mou 100g de sucre (Moi j'ai réduit la quantité 80g est suffisant) 100g de poudre d'amande Essence d'amande amère...
Lire la suiteMes petits feuilletés à la viande
A servir pour un apéritif ou en entrée avec une bonne salade...un succès!!!! Ingrédients: Viande hachée Pâte feuilletée acheté en commerce ou recette facile ici Sauce tomate ou coulis de tomate Oignon, ail, poivre, herbes de Provence, (piment végétarien...
Lire la suiteMes petits cakes salés aux dés de jambon et herbes de Provence
Le gâteau au yaourt salé : la variante ! Pour le gâteau au yaourt salé, il faut : 1 pot de yaourt nature ½ paquet de levure chimique ou 2 belles cuillérées à café de bicarbonate alimentaire 2 œufs 3 pots de farine 1 pot d’huile (Toutes les sortes d’huile...
Lire la suiteFilet de merlan sur son lit de pommes de terre en papillote
J e viens d'inventer cette recette toute simple pour mon premier essai de poisson en papillote!!! Pour 2 personnes Cuisson: 45 min au four (200°c) Alors en ingrédients il nous faut : Des pommes de terre 2 filets de poisson (moi j'ai pris du merlan, mais...
Lire la suite...La tarte au thon façon pizza...
Cette tarte est très facile à faire!!! et ne prend que quelques minutes!!! un régal!!!! Temps de cuisson : 30 minutes Thermostat : Entre 7 et 8 Ingrédients : 1 boite de thon Fromage rapé Sauce tomate ou coulis de tomate Un peu de crème liquide épaisse...
Lire la suiteTomates farcies (version Canellely)
C ette recette s’adresse à tous ceux et celles qui n’aiment pas la tomate cuite !!! Elle est très facile à réaliser et ne prend que peu de temps en préparation… Ingrédients : Tomates (selon le nombre de personne) 1oignon, sel, poivre 1 à 2 cuillères à...
Lire la suiteTarte saisonnière (courgettes et aubergines)
Cette tarte...HUM ça fait un petit moment que je ne l’ai pas faîte, nous la faisons chez ma mère lorsque nous récoltons les légumes du jardin… Elle est tout simplement TROP BONNE !!! Pour la faire il faut : 1 pâte brisée (ou Pâte pour pain au beurre pour...
Lire la suiteTarte aux pommes façon crumble sur un lit de confiture de cerise
Je vous propose ici une recette que j'ai testée/inventée avec mon frère...un vrai régal!!! Pour 6 personnes- Four (therm. entre 7 et 8)- cuisson 30 min- Recette facile Ingrédients: 1 Pâte feuilleté 4 à 5 Pommes (selon leur grosseur) Confiture de cerise...
Lire la suitePommes au four...(recette très simple de ma Maman)
Je vous mets les grandes lignes de la recette...elle peut être facilement retravaillée selon vos goûts!!! d'ailleurs si vous connaissez d'autres variantes de cette recette, je suis ouverte aux nouveautés!!! Ingrédients: Pommes(X8 car nous sommes 8 enfants)...
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